Щавель Широколистный

20₽

Многолетняя ранняя зеленная культура.

Сорт раннеспелый, высокоурожайный, зимостойкий.

Розетка листьев прямостоячая, рыхлая.

Листья удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые, черешки узкие и относительно длинные.

Всходы прореживают, оставляя между растениями 20 см.

На одном месте дает высокие урожаи 3-4 года.

Растение холодостойкое, теплолюбивое, переносит затенение.

К уборке приступают, когда листья достигают длины 10 см.

В дальнейшем срезают по мере отрастания, несколько раз за лето, с интервалом в 2-3 недели.

Молодые листья менее кислые, чем старые.

Нарезанные листья добавляют в салаты, отварные используют как гарнир и в супах, с щавелем пекут отменные пироги.

Оставить отзыв