Категория поиска
Сорт среднеспелый (период от всходов до сбора урожая 125-176 дней), холодостойкий.
Растения высотой 50-60 см.
Листья темно-зеленые, широкие.
Ложный стебель цилиндрический, длинной – 15-25 см, диаметром до 5-6 см.
Масса одного растения – 200-325 г.
В пищу употребляют ложный стебель и молодые зеленые листья.
Порей имеет приятный, слабо-острый вкус.
Используется в свежем и тушеном виде, для приготовления салатов, супов и гарниров.
Посев семян на рассаду.
Рассаду высаживают в грунт в возрасте 50-60 дней.
Для получения мощного, отбеленного стебля, растение необходимо окучивать на высоту 20-25 см.
Окучивание начинают, когда толщина стебля достигнет 1 см.
Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.