Категория поиска
Среднеспелый (150-170 дней от всходов до технической спелости) сорт черешкового сельдерея.
Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45-53 см, высотой 40-45 см.
Лист средний, зеленый, сильноглянцевый.
Черешок среднего размера, зеленый, поверхность слаборебристая.
Масса черешков с одного растения 300-400 г.
Выращивают рассадным способом.
Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают.
Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой.
Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда.
Урожайность 2,8-3,3 кг/м².