Категория поиска
Среднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт.
Посев в конце апреля – начале мая.
Розетка листьев приподнятая.
Масса листьев одного растения 100-600 г.
Корнеплод ветвистый, можно использовать для выгонки.
Листья богаты витамином С, каротином, минеральными солями, хорошо отрастают после срезки.
Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда.
Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.