Категория поиска
Среднеранний, холодостойкий сорт.
Период от всходов до уборки 100-130 дней.
Корнеплоды округлые, гладкие, выравненные, массой 200-300 г.
Мякоть темно-бордового цвета, без колец, сочная, с отличными вкусовыми качествами.
При тепловой обработке не теряет цвет.
Ценится за высокую урожайность (5-7 кг/м2), повышенное содержание бетаина, который способствует снижению кровяного давления и улучшению жирового обмена.
Сорт устойчив к растрескиванию корнеплодов и цветушности, идеально подходит для подзимних и ранневесенних посевов.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования, пригоден для длительного хранения.
Посев семян в открытый грунт на глубину 2 см.
Прореживают всходы обычно в два приема.
Первый раз – с развитием первых двух пар настоящих листочков.
Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см.
Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.