Микрозелень Бораго (огуречная трава) 3гр/10
40₽
- Артикул: 16771
- Наличие: В наличии
Категория поиска
- Категория поиска
- Лук-севок, чеснок
- Луковичные/Многолетники
- Семена
- Зелень
- Базилик
- Кориандр (кинза)
- Лекарственные травы
- Петрушка
- Разное
- Руккола
- Салат
- Сельдерей
- Укроп
- Щавель
- Лекарственные
- Овощи
- Баклажан
- Бобы
- Горох
- Дайкон
- Дыня
- Кабачок
- Капуста
- Картофель
- Кукуруза
- Лук
- Морковь
- Огурец
- Патиссон
- Перец острый
- Перец сладкий
- Подсолнечник
- Разное
- Редис
- Редька, репа
- Редька, репа
- Свекла, мангольд
- Томат
- Тыква
- Фасоль
- Огород на окне
- Сидераты
- Цветы
- Двулетние
- Комнатные
- Многолетние
- Однолетние
- Ягодные культуры
- Арбуз
- Земляника
- Клубника
- Все для рассады
- Горшки, кассеты, теплички
- Грунты и добавки
- Поддоны
- Разное
- Фитолампы
- Ящики для рассады
- Грунты и добавки
- Защита растений
- от болезней
- от грызунов
- от насекомых и вредителей
- от сорняков
- Разное
- Удобрения и регуляторы роста
- Кашпо, горшки
- Садовый инвентарь и прочее
- Опоры
Все категории
Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Бораго или бурачник, именуемый в народе «огуречная трава», славится свежим ароматом и вкусом огурца, хотя родства между ними нет. Молодые побеги культуры богаты органическими кислотами, витамином С, калием, кальцием, магнием и железом. Благодаря содержанию эфирных масел, проростки обладают пикантным вкусом, напоминающим лук, с легкой сладостью. Побеги употребляют в свежем виде, жарят или пассируют.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.